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Descongele e sirva frio com batatas cozidas e molho de mostarda, endro e limão, ou em forma de pãezinhos com cogumelos e ervas em conserva. Primeiro, o salmão é marinado com sal, açúcar, endro e pimenta e depois defumado a frio. Este tratamento torna o peixe um pouco mais denso do que em conserva e um pouco menos amanteigado do que apenas fumado. O congelamento imediatamente após a captura permite salvar o sabor, as propriedades nutricionais e a alta qualidade do produto. O salmão é uma fonte de proteína Omega-3 e ácidos graxos. Este produto é proveniente de pescarias responsáveis ​​certificadas de acordo com os padrões do Aquaculture Stewardship Council (ASC). Sem aditivos ou conservantes. Apenas ingredientes de alta qualidade.

O congelamento imediatamente após a captura permite salvar o sabor, as propriedades nutricionais e a alta qualidade do produto. Devido ao longo processo de defumação a frio, o salmão adquire um aroma agradável e se torna denso e levemente oleoso, facilitando o corte em fatias finas. Descongele e sirva frio com batatas cozidas e molho de mostarda-endro, endro e limão, ou na forma de tártaro com hortelã-limão e sementes de mostarda em recipientes comestíveis de cebola queimada. O salmão é uma fonte de proteína Omega-3 e ácidos graxos. Este produto é proveniente de pescarias responsáveis ​​certificadas de acordo com os padrões do Aquaculture Stewardship Council (ASC). Sem aditivos ou conservantes. Apenas ingredientes de alta qualidade.