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SJÖRAPPORT Certificado ASC de salmão defumado quente / congelado
Referência: 603.600.42
Descongele e sirva gelado na torrada com uma fatia de limão e pimenta do reino ou use para fazer uma salada com couve-flor, ovo, pimentão, ervas e molho Caesar. No processo de defumação a quente, o salmão é submetido a um processamento mais pronunciado do que na defumação a frio, sendo adequado para servir em porções maiores, mantendo um aroma agradável. O salmão é uma fonte de proteína Omega-3 e ácidos graxos. O congelamento imediatamente após a captura permite salvar o sabor, as propriedades nutricionais e a alta qualidade do produto. Este produto é proveniente de pescarias responsáveis certificadas de acordo com os padrões do Aquaculture Stewardship Council (ASC). Sem aditivos ou conservantes. Apenas ingredientes de alta qualidade.
Certificado ASC de salmão defumado frio SJÖRAPPORT / Frozen
Referência: 703.603.34
Descongele e sirva frio com batatas cozidas e molho de mostarda, endro e limão, ou em forma de pãezinhos com cogumelos e ervas em conserva. Primeiro, o salmão é marinado com sal, açúcar, endro e pimenta e depois defumado a frio. Este tratamento torna o peixe um pouco mais denso do que em conserva e um pouco menos amanteigado do que apenas fumado. O congelamento imediatamente após a captura permite salvar o sabor, as propriedades nutricionais e a alta qualidade do produto. O salmão é uma fonte de proteína Omega-3 e ácidos graxos. Este produto é proveniente de pescarias responsáveis certificadas de acordo com os padrões do Aquaculture Stewardship Council (ASC). Sem aditivos ou conservantes. Apenas ingredientes de alta qualidade.
Certificado ASC de salmão defumado frio SJÖRAPPORT / Frozen
Referência: 803.600.22
O congelamento imediatamente após a captura permite salvar o sabor, as propriedades nutricionais e a alta qualidade do produto. Devido ao longo processo de defumação a frio, o salmão adquire um aroma agradável e se torna denso e levemente oleoso, facilitando o corte em fatias finas. Descongele e sirva frio com batatas cozidas e molho de mostarda-endro, endro e limão, ou na forma de tártaro com hortelã-limão e sementes de mostarda em recipientes comestíveis de cebola queimada. O salmão é uma fonte de proteína Omega-3 e ácidos graxos. Este produto é proveniente de pescarias responsáveis certificadas de acordo com os padrões do Aquaculture Stewardship Council (ASC). Sem aditivos ou conservantes. Apenas ingredientes de alta qualidade.
SJÖRAPPORT certificado ASC de salmão em conserva / congelado
Referência: 903.605.83
O congelamento imediatamente após a captura permite salvar o sabor, as propriedades nutricionais e a alta qualidade do produto. O salmão é em conserva com sal, açúcar, endro e uma pequena quantidade de pimenta. Essa mistura de especiarias confere ao peixe um sabor e aroma delicados e também torna sua textura adequada para o corte em fatias finas. Descongele e sirva frio com batatas e molho de mostarda ou endro ou cozidos, por exemplo, em uma sopa picante com aipo, cogumelos ostra, endro, limão e pimenta. O salmão é uma fonte de proteína Omega-3 e ácidos graxos. Este produto é proveniente de pescarias responsáveis certificadas de acordo com os padrões do Aquaculture Stewardship Council (ASC). Sem aditivos ou conservantes. Apenas ingredientes de alta qualidade.
SJÖRAPPORT certificado ASC para filé de salmão / congelado
Referência: 603.600.37
Descongele e cozinhe no vapor, grelhe, frite ou asse. Sirva com limão, molho de endro e purê de batatas. Para confit de salmão: tomilho, erva-doce, coentro, alho, raspas de limão, alcaparras, rabanetes, folhas de louro e azeitonas. Filé de salmão sem aditivos, não processado e com sabor natural e textura oleosa. Sem aditivos ou conservantes. Apenas ingredientes de alta qualidade. O salmão é uma fonte de proteína Omega-3 e ácidos graxos. Este produto é proveniente de pescarias responsáveis certificadas de acordo com os padrões do Aquaculture Stewardship Council (ASC). O congelamento imediatamente após a captura permite salvar o sabor, as propriedades nutricionais e a alta qualidade do produto.