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Na véspera das férias de inverno, os suecos se reúnem em família para decorar a casa no Natal e desfrutar de uma delícia deliciosa. Pão de trigo doce com açafrão e passas. Por tradição, os suecos assam esses pães no dia de Santa Lúcia pouco antes do Natal e os servem com uma bebida com especiarias. No inverno, em vez de café, os suecos bebem bebidas quentes com especiarias - com biscoitos de gengibre e pão de açafrão.